Da Piacenza si percorre la provinciale per Carpaneto, seguendo le indicazioni per Viustino e successivamente per Ronco; si prosegue ora per Loc. Gran Ducato di Veggiola . Immersa nella Valle del Riglio, la locanda esiste da oltre 100 anni. Nasce come osteria di paese, con annessa la bottega e il campo da bocce, che negli anni scompaiono.

Da circa 8 anni è gestita da Tiziano e Serena, due giovani cresciuti all'interno di un ambiente familiare che affonda le sue radici nel campo della ristorazione. Loro hanno cercato, pur rinnovando la struttura, di mantenere lo stile dell'antica trattoria. La Locanda dei briganti è costituita da una sala bar e una da pranzo al piano terra, e da altre tre sale al piano superiore, ognuna delle quali rispecchia uno stile inerente ad un tema diverso.

D'estate, un ampio e accogliente dehor, ospita i propri clienti all'aperto. Originale è la tavernetta in stile cantina, con botti e tavoli in legno, che creano un ambiente caldo ed accogliente in cui accompagnare i pasti alla degustazione di vini. L'arte culinaria segue il filone tipico locale, utilizzando prodotti che seguono i sapori delle stagioni, per cui il menù è variabile. La pasta è fatta in casa, così come i dolci. Tra i secondi a base di carne, si può degustare selvaggina, stufati e polenta.
Il tutto è innaffiato da vini locali e nazionali che contano circa 200 etichette.